Bonsoir^^
 
J'aimerais savoir si je peux congeler un cake qui a été cuit. J'imagine que si je peux le cake doit être complètement froid!  
 
Merci pour vos futures réponses!!!!
 
 
 

Bien sur que tu peux congeler ton cake !!!! mais comme tu le dis veille à ce qu'il soit refroidi. Entoure le d' une feuille d' alu ou de film transparent avant de le congeler . C' est une bonne astuce pour avoir toujours de la patisserie sous la main quand on a pas le temps d' en faire .Perso j' en congéle parfois , mais pas les gateaux à la crème.
Cerise

Merci beaucoup pour la réponse aussi rapide!!  
 

Bonjour, Angelinapuce, et bienvenue parmi nous !  
Tu peux congeler sans problème ton cake. Quand tu reçois tes invités, sors-le bien avant. Moi, je congèle quasiment tout, c'est très pratique quand en semaine on n'a pas le temps de cuisiner.

Je fais comme Lucile, je suis devenue une accro à la congélation pour presque tout...pour tout ce qui est gâteau, une fois qu'ils sont froids je les coupe en 2 ou en tranches puis je les mets dans une poche en plastique hermétique et au congélo. Comme ca je peux décongeler les quantités que je veux!