| christia | Bonjour à tous, J’ai commandé une turbine à glace W41 sur Kissprice, je suis satisfaite de mon achat. J’aimerais avoir quelques recettes SVP, car là je fais que des recettes banales. Si vous connaissez quelqu’un qui a commandé la même turbine ce serait sympa de me le signaler.
Message édité par Lucile le 26-03-2010 à 16:26:50
|
VERO Profil : Grand Chef | Désolée je n'en ai pas. ---------------
|
Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Bonjour,
Vous trouverez des recettes de glace dans notre dossier spécial : Glace maison.
A bientôt, ---------------
Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
|
Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | Bonjour voici ma recette de glace aux Kinder, c'est la première que j'ai tenté et je l'aime beaucoup. par contre je pense qu'avec des kinder country ce serait encore mieux !!
Ingrédients:
-10 kinders maxi
- 125g de crème fraiche épaisse
- 325ml de lait entier
- 3 jaunes d'oeufs
- 50g de sucre
- 1 cac de maïzena
Préparation:
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Mélangez le lait avec la crème et faire bouillir à feux doux en ajoutant les Kinders. Mélangez régulièrement ou vos Kinders vont s'agripper au fond de la casserole.
- Après ébullition, versez le tout sur les jaunes et le sucre. Bien mélanger.
- Remettre cette préparation sur feu doux et rajoutez la maïzena. Laissez cuire en remuant jusqu'à ce que la crème s'épaississe.
-Versez dans un bol et laissez refroidir au frigo.
- Une fois cette préparation bien froide, versez la dans votre sorbetière en marche et faire turbinez environ 20-30 min.
- Et voilà mettre au frais 1 ou 2 heure avant de déguster. Si vous la laissez plus longtemps, pensez à la sortir un peu avant de la servir.
Bon appétit ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
|
Lucile Administratrice du forum Profil : Grand Chef | Ça doit être bon Nenaya !! ---------------
Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
|
| |