bonjour à toutes et à tous
je travaille depuis peu pour une collectivité dans laquelle je m'occupe principalement des repas.
La semaine prochaine je dois préparer un buffet pour une conference sur les inondations. Le buffet devra etre en accord avec ce thème.... et je n'ai absolument aucune idée.
je ne vois pas vraiment comment mettre en rapport des plats avec le thème de l'inondation.
 
si vous avez des idées à me donner, ca serait sympas.
 
je vous remercie d'avance.

sI TU DISPOSE DE MOULES INDIVIDUELS  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Si tu disposes de moules individuels de forme ovale, tu peux en faire des petits bateaux .Tu les fonces de pate  et tu les cuits .Puis tu les remplis de béchamel et de crevettes décortiquées, tu enfonces au milieu un cure dents sur lequel tu enfonces un morceau de saumon fumé pour simuler la voile du bateau .....
Je n' ai pas d' autres idées pour le moment , tiens nous au courant  
Mélanie

merci beaucoup pour cette idée qui me semble sympa, original, et  facile à faire. Oui je vous tiendrai au courant de la suite des événements car j'ai une petite réunion mercredi pour savoir ce qui est possible de faire vraiment et dans quelles conditions.