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Auteur Sujet :

Un régime faible en glucides brûle plus de graisse dans le foie qu'un

n°799
Lucile
Administratrice du forum
Posté le 02-02-2009 à 10:05:27  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Merci pour ta recherche et ces infos Vivi !  
Comme quoi, il faut bien se documenter avant de se lancer dans un régime ...
Il faut vraiment trouver un équilibre.


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°830
vivi5
Posté le 05-02-2009 à 18:40:35  profilanswer
 

Bonjour Lucile,
sur le forum adios kilos eole09 explique comment faire pour diminuer les glucides de notre alimentation. Je pense que ça peutêtre un bon début. Moi j'ai commencé à regarder les étiquettes et effectivement déjà là je crois que l'on peut drolement diminuer les glucides de notre alimentation.

n°834
Lucile
Administratrice du forum
Posté le 06-02-2009 à 09:51:15  profilanswer
 

Oui j'ai vu, c'est intéressant ... Je regarde aussi les étiquettes mais c'est vrai que ce n'est pas facile pour la vie de tous les jours, les aliments que nous avons l'habitude de manger ne sont pas les meilleurs ! ...


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°1130
Odile
Posté le 15-01-2010 à 17:37:53  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je suis le régime Atkins depuis 2 semaines et j'utilise les recettes de Dana Carpenter (500 recettes faibles en glucides).  J'ai terminé la phase 1 et j'ai perdu 15 livres  (j'en ai 80 à perdre).  Passé les 3 premiers jours où le manque se mêle aux changements pour le métabolisme, je me suis sentie mieux que jamais.  J'ai suivi les conseils vitaminiques car au début, on en perd beaucoup par l'urine ( la vitamine C est hydrosoluble).  J'ai fait beaucoup de recherches avant de commencer ( Le pouvoir des protéines par Michael Eades est super complet pour expliquer et donne une méthode aussi)  Il y a aussi Vaincre la dépendance aux glucides écrit par 2 médecins dont j'oublie le nom présentement et vous pouvez aussi consulter les documents de Michel Montignac, diète basée sur l'index glycémique.  Bref, il y en a pour tout les goûts...  même le régime paléolitique correspond à ca.
 
Je ne trouve pas cela difficile et même que je trouve que ca me coute moins cher en épicerie car j'ai moins faim.  Par exemple, le matin, je mange une méga omelette avec fromage et légumes, le midi je mange une recette de viande et légumes plus une salade et la même chose le soir (en variant les recettes naturellement).  Personnellement, je trouve que la nouriture est meilleure et mon énergie aussi.  Je sais que comme un fumeur, je ne pourrai pas revenir en arrière car je suis vraiment dépendante du sucre et des glucides autres.  J'ai juste essayé un breuvage hypocalorique et j'ai eu des malaises et rage de sucre intense par la suite.
 
Je ne sais pas ou vous avez pris l'information au sujet du cholestérol mais je n'ai jamais vu aucun livre mentionnant ce fait.  De plus en plus de médecins conseillent cette diète aux gens avec des problèmes de diabète, d'hypercholestérolémie, d'hypertension et de problèmes cardiaques.  De plus en plus de recherches prouvent l'efficacité de cette facon de manger.  Et la cétose n'est pas dangereuse sauf pour le diabète de type 1 pour lequel ce régime n'est pas conseillé ainsi que ceux ayant des problèmes de reins chroniques.  
 
Bonne journée à tous  
 
Odile

n°1131
chocolat
C'est bon pour le moral
Posté le 15-01-2010 à 18:58:28  profilanswer
 

Bon courage pour ton régime Odile! Un forum minceur a été crée c'est sympa =>  #/forum/forum-minceur.aspx  <=


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Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur!  ♥♥
n°1132
Lucile
Administratrice du forum
Posté le 18-01-2010 à 11:26:40  profilanswer
 

Bonjour Odile et bienvenue parmi nous !
 
Je trouve votre témoignage intéressant et je pense qu'il serait sympa pour les autres internautes de le faire paraitre sur notre autre forum, dédié à la minceur. N'hésitez pas à vous inscrire et à coller ce message !  
 
Cliquez ici : Forum minceur.
 
A bientôt !


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°1369
ste-phanie
Posté le 07-02-2012 à 15:04:15  profilanswer
 

Bonjour !
Voilà, pour raison de santé, on m'a conseillé de suivre un régime sans graisse pendant un bon bout de temps. Je ne connais rien de la cuisine sans graisse... des idées, des astuces, SOS ? Merci


Message édité par ste-phanie le 08-02-2012 à 16:43:36
n°1370
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Posté le 07-02-2012 à 16:41:02  profilanswer
 

La cuisine à la vapeur ! Rien de tel niveau alimentation saine ! C'est plutôt rapide, les aliments gardent tous leurs goûts et tu n'a besoin d'aucune graisse. Si tu es habituée au goût des graisses il te faudra un petit temps d'adaptation pour t'y faire mais tu va voir après tu ne pourra plus t'en passer, une fois que l'on retrouve le vrai goût des aliments.  
 
Sinon tu peux aussi faire des cuissons au four sans ajout de graisse ça ce fait très bien, genre, pour des cuisses tu les pose directement sur une grille ( avec une plaque en dessous ) avec quelques herbes et épices dessus ... très bon !
 
Pour les aliments, évite donc les viandes trop grasses, privilégie le poissons maigres qui sont vraiment bon pour la santé.  
Bien entendu les légumes puis les féculents et céréales en tout genre type pâte, riz, semoule, boulgour, quinoa ...  
 
Si tu trouve tout ceci trop fade sans graisse, n’hésite pas à mettre des épices pour donner de bon goût aux aliments ( curry, curcuma, cannelle, raz el hanout, cumin et j'en passe !  )
 
Sinon pour éviter le côté trop "sec" j'utilise très souvent le coulis de tomate ( heinz ) que j'assaisonne avec mes épices, c'est très bon et sans graisse.  
Tu peux aussi te faire des sauce avec du lait que tu peux faire épaissir avec de la maïzena ou farine. Après il te suffit de mettre quelques champignon a revenir dedans avec un peu d'oignon, ou alors des épices tel que le curry ...  
 
Voilà voilà, si tu as des question ou si tu as besoin d'un coup de main pour des recettes ou une idée n'hésite pas !  
 
Bonne chance à toi, ce n'est jamais facile, mais tu verras tu vas t'y faire ;)


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Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°1380
nanouallie​r
souvenir de ma soeur
Posté le 13-08-2012 à 18:31:57  profilanswer
 

bonjour
depuis mai 2012, je suis un régime ou je ne mange que des glucides le midi.  
le matin et le soir , uniquement protéine et légumes (le soir) le matin protéine, café et eau(blanc de dine ou jambon et fromage ou oeuf et 3 noix.
j'ai perdu par échelon de 2kg5 au bout du 1er et 2eme mois , 5kg en tout.
j'ai énormément dégonfle et comme je suis active, malgré ma retraite cela m'aide.
 
c'est ma pneumologue qui m'a dirigé vers ce régime, quand j'étais plus jeune j'ai fait le yoyo.
 et comme je ne suis pas très grande c'était pas terrible, mais je ne me suis jamais trouvé gêné par mon physique.
 
et si j'ai commence ce régime c'est pour ma santé et je le supporte très bien.

n°1392
zornoph
Posté le 18-11-2012 à 13:32:42  profilanswer
 

Bonjour tout le monde, j'aimerais vous donnez quelques infos de plus, La première semaine de ce genre de régime, (si on pense que la personne ne consomme pas plus de 10-20g de glucides par jour, période d'induction.)  Il est tout à fait normal d'avoir des nausées et des maux de têtes, ce qui dure en moyenne 3 à 5 jours.  Cependant, si les symptomes durent plus que quelques jours, il faut augementer les nombres de glucides à 15 ou 20, le temps que ça passe, et diminuer la semaine suivante de 5. Jamais en bas de 10.)  ça aide à tamiser la douleur.  Il est possible après de redescender à 10, mais il y a une mise en garde, il ne faut pas rester à ce niveau trop longtemps, surtour si vous avez que quelques kilos à perdre (deux à 4 semaines). Ensuite remonté légèrement à 15 pour au moin deux semaines, avant de retombé à 10.  
 
 50 livres à perdre? prenez avis d'un médecin pour ce genre de régime, mais il ne faut pas non plus se sentir amorphe.   Ce genre de régime donne beaucoup d'énergie, et la personne pourrait développé des odeurs corporels plus imposante que pré-régime.  Alors il ne faut pas hesité sur le déodo et surtout trouver un moyen de relaxer à compter de l'heure du Dîner(souper).  Donx éviter les electroniques etc...et surtout pas d'ordi dans le lit... L'insomnie vous tapera dans le front solidement.
Il est normal aussi vu la pauvreté des fibres, que la constipation soit plutot lourde...  Prenez des fibres soluble à l'eau, et consommé beaucoup, beaucoup, beaucoup d'eau, et prenez une marche quotidiennement...  J'y allait avec beaucoup de salade verte et des fibres de genre métamucil pour aider... et si jamais vous êtes toujours constipé, essayez le senekot avec emolient, mais pas plus que quelques jours, sinon vous allez vous retrouvé avec le meme problèmes du départ...  ensuite pour les fringale de sucres...  je me fais des pudding ricota, splenda vanille.  Avec un peu de canelle.  Vive le splenda...!  Si je peux me permettre aussi de mentionner, essayer d'éviter de prendre plus d'une tasse de café le matin... et pas plus tard dans la journée... Évité les colas caféinés, ils auront pour effet de crée une augementation de ''craving''  Surtout si vous êtes accroc au sucres...  J'ai aussi trouvé sur le marché des nouilles à base d'oeuf, qui m'a permis de quand même mangé un peu de pates...  sans exagéré sur les portions.  Allez à volonté dans les aliments sans glucides, et surveiller les autres aliments, et vous réussirez à vous en sortir, soyez patiente.  

n°1395
flocyrene
Posté le 27-11-2012 à 11:03:25  profilanswer
 

Ravie de voir ce message !
 
Je pense en effet que tenir compte de l'index glycémique des aliments est un moyen très efficace de perdre du poids à long terme...
 
Si je peux me permettre, voici peut-être un exemple de menu de ce type.

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