Voilà un sacré moment que je n'ai pas pu revenir sur ce forum ( que j'apprécie beaucoup d'ailleurs). Mon job étant le déneigement et la livraison de fioul, je vous laisse imaginer les disponibilités que j'ai durant l'hiver...
 
Comme ça ne m'empeche pas de cuisiner, voici un apperçu de nos repas de fêtes...
 
Noël:
 
Gaspacho de tomates et roulades de saumon au tartare... (un peu classique)
 
Consommé à la moëlle et au porto... (un vrai régal)
Canard à l'orange, accompagné de fagots de haricots au lard, tomates provençales, pdt sautées à l'huile d'olives...
 
Flans à l'orange + étoile forêt-noire.
 
 
Et nouvel'an, seul avec mes enfants...
 
Carrousel de saumon et de foie gras au beurre salé...
Filets mignons aux morilles...
Pâtes fraîches tricolores...
Salade...
 
Sorbet citron au champagne "litchies" (c'est mes enfants, donc champagne sans alcool)...
 
Et comme on a passé le cap de l'année tous les trois, j'ai décidé que tout le monde serait à la même enseigne... Comme c'est agréable de se lever un 1er janvier sans aucune impression de "tête-dans-le-cul"
 
Enfin bref... tout ça pour dire que je vais essayer d'être un peu plus présent.

Bon retour parmi nous loudelaforet!!!!!!!!!!!!!!!

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A nouveau bienvenue loupdelaforêt d'autant que nous avons d'autres Messieurs
 
 avec nous dcm et fonmija. et Olivier voilà de quoi te sentir
 
 moins seul.

hello !
je me demandais où tu étais passé ???
tes menus chapeau , je te félicite !!!
à bientôt !
et hop, 3 Messieurs, et pas n'importe lesquels de superbes cuisiniers ,
 bientôt ils vont être majoritaires !!!!!!

Arrête de draguer tous les hommes
 
que nous avons,

 moi c'est pour ça que je ne v pas que ma moitié vienne sur se forum !          
  à cause de TERESA        

MDR !!!!!!!!

bonjour à renard du désert
non, pardon, je voulais dire loudelaforet qui ne travaille que l'hiver   le veinard  

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