Bonjour, je suis une élève allemande et je suis en train de faire mon bac. A cause de cela, je dois écrire un mémoire professionnel avec le sujet "cuisine régionale en France"
alors, je voudrais bien savoir ce que les Francais du sud de la France pensent de la cuisine du nord, par exemple...
Il y a une grande difference entre les régions et ce qu'on y mange..
Comment est-ce qu'un Francais de la Provence trouve la cuisine d'Alsace, par exemple..?
J'espère que vous pouvez m'aider et que je recevois des réponses..
 
excusez-moi, je ne suis pas sûre si mon francais est correct..  
 
Cordialement, LENA

Bonjour,
 
Moi je suis dans la Loire, donc plutôt dans le centre de tout le monde.
 
J'aime toutes les cuisines de toutes les régions de France, partout on trouve au moins une recette qui nous plaît, partout on fait de bonnes choses.
 
Pour ton français, pas de souci, il est bien meilleur que beaucoup de Français  

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merci beaucoup pour ta réponse!!!
mais est-ce que tu préfères la cuisine de la loire ou est-ce que tu es justement ouvert pour tout =)?
 
et merci pour ton compliment :-)

 
Bonjour Lenak la cuisine un vaste sujet pour des Français.  
 
  Toutes les régions ont leurs spécificités bien sûr cependant je pense que tout le monde à
  des préférences.
 
  La cuisine de notre enfance nous influence.
 
  Pour moi qui suis en Provence je vais préférer la sauce tomates plutôt que la crème fraîche.
 
  Beaucoup de légumes verts plutôt que des pommes de terre seules.
 
  Mais j'aime aussi la Choucroute ou le Kougloff
 
  Voilà mon avis Lenak. Espérant t'avoir un petit peu aidé.
 
   OLMA
 
 

Moi je me un peu "promenée", surtout dans l'Est de la France. Je suis née dans le Nord: j'adore le moule-frites, la bière et la vergeoise (genre de sucre), mon mari est de Lorraine: j'adore les mirabelles, la quiche lorraine. J'ai grandi en Savoie: j'adore la tartiflette, le beaufort, les crozets, les diots..... Maintenant je suis dans la région Lyonnaise qui est une grande région gastronomique, mais j'adore la cuisine provençale ainsi que celle du sud-ouest.  
J'adore la cuisine à la crème fraiche, la choucroute, le poisson, la cuisine à l'huile d'olive............ j'aime tout en somme.

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   En fait moi aussi j'aime tout mais j'ai des préférences il y a des ingrédients vers lesquels
 
  je vais aller sans réfléchir.
 
  Nous sommes des gourmandes Véro      
 
 
   OLMA

merci beaucoup olma et vero!!
olma, qu'est-ce que tu veux dire avec "nous sommes des gourmandes vero"?

Ça veut dire que nous aimons manger.    

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ok ^^
qui ne l'aime pas?  

hello Lenak !!!
 
je trouve que chaque région a de très très bons plats,  
et moi je trouve plein de bonnes recettes de différents régions !!!!
je suis aussi ouverte à la cuisine de plein plein de pays !!!