voila une recette facile (encore!) et une facon de manger des fenouils
pour 4 pers /
5 ou 6 fenouils
1 brique de crème fraiche
gruyère rapé
beurre, sel poivre
nettoyer, couper et mettre a bouillir les fenouils
une fois cuits, les egoutter
les faire bien roussir au beurre, saler poivrer
ajouter la crème (on peut si on aime ajouter un peu de roquefort ou st agur)
puis le rapé
une fois fondu....A TABLE!!!!!
je sais que tout le monde n'aime pas le fenouil mais il en faut pour tous les gouts!
au fait! je fais la meme recette avec du choux fleur!
bye!
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Moi? gourmande??