Bonsoir !
 
J'espère être dans la bonne section !
 
Alors voilà, j'ai un problème très énervent avec mes cakes aux légumes. J'ai beau réussir les cake sucrés et autre gâteaux en tout genre, mais le cake aux légumes ... impossible !!!
 
J'ai essayé plein de recettes différentes ... mais rien à faire il gonfle, forme sa croute et dès que je le sort du four il deviens raplapla et n'est pas cuit à l'intérieur ... çA ÉNERVE !!!!    
 
Dites vous auriez pas une technique, un truc, un conseil, un bisou ou un regard sympa à la rigueur ...
 
MERKII !

Bonjour et bienvenue parmi nous Nenaya,

C'est étrange ton souci ... En fait les cakes n'aiment pas les chocs thermiques : donc quand il cuit, il ne faut pas ouvrir la porte du four. Quand ton cake est cuit, il faut éteindre le four, entrouvrir la porte et laisser ton cake refroidir comme ça.

Après ça vient peut-être de ta recette ... Moi je fais celle-ci : cake aux légumes, et je n'ai pas de souci. J'adapte les légumes en fonction de ce que j'ai dans le frigo ...

oki merci je vais essayer ta recette  
Mon ami dit que ce sont les cakes qui ne m'aiment pas ! Je vais y arriver on y crois ! (J'adore ça en plus)
 
merci à toi !
 
euh ... il n'y a pas de farine dedans ...

Ha oui en effet il y a du avoir une erreur ... Du coup j'ai mis une autre recette très bonne aussi, tu peux cliquer sur le même lien elle apparaitra.
 
En fait je prends toujours la même base puis je varie dans la composition ... Mais je n'ai jamais eu ton souci. Ne t'inquiètes pas tu vas y arriver ! Il faut passer par des ratés pour apprécier ses petits plats

coucou!
je vais aussi des cakes aux lègumes et c'est vrai je n'ai jamais eu de problème!!mais je laisse la porte fermer!!!
mais tu vas y arriver!!!courage!!

je laisse aussi la porte fermé mais j'ai beau tout essayer je n'y arrive pas ... bizarre ! Pourtant les cakes sucrés ne me pose aucun problème !

hum les légumes,je les adore !!!
tu verras tu réussiras ton cake !!!,  
tiens je fais souvent celui ci il est très très bon, moi
je le trouve excellent !!!  
 
http://popottepotes.unblog.fr/2007 [...] au-jambon/
 
merci Lucile, pour la recette !
bye bye

merci pour cette recette aussi bon espérons que je réussisse ceux la j'en est un peu marre de gaspiller mes ingrédients

oui je me doute bien mais as tu déjà pensé aussi au bicarbonate de soude qui peut remplacer la levure!!moi je l'utilise pour mon pain d'épices!!!succès garanti!!!

ah non je n'ai pas pensé tiens ! Je vais essayé !