Bonjour
c'est la 1ère fois que je m'inscris sur ce forum, donc débute mais j'aurai besoin d'idées. je voudrai préparer un buffet froid pour 30 personnes environ pour l'anniversaire de ma fille. Mais si possible, je voudrai changer un petit peu idées en dehors des traditionnelles salades, quiches, etc. je souhaiterai avoir des recettes de viande froide ou poisson froid, tout en restant dans la simplicité mais qui change de l'ordinaire. Et si possible que je pourrai préparer à l'avance et pouvoir congeler pour ne pas être trop submergée les 2 derniers jours ! bien que je sais qu'il y aura toujours à faire à ce moment là !  
merci beaucoup d'avance pour vos suggestions et idées