Bonjour a tous ,
 
j'aimerai faire du boudin blanc,purée et compote de pomme ,jusque la pas de prob .
 
Mais d'habitude j'achete des boudin fermer mais ici j'ai acheter 3 grand morceau mais ouvert de chaque coter , donc je sais pas trop comment les cuire si non il vont deborder par les coter non ???  
 
suis preneur de vos avis merci  

Je ne sais pas.

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Salut vero , tu ne sais pas comment je pourrait faire ou tu ne sais pas si il vont deborder ou sa c'est sur ???

Le boudin noir ne déborde pas, alors pourquoi
 
le blanc le ferait,