Bonjour à tous, plus de recettes de poisson:  
http://www.goutsdechine.com/ingr%C3%A9dient/POISSON
 
Ingrédients
400 g d’agneau
500 g de carpe  
 
Assaisonnement
1 coriandre  
1 ciboule  
un peu de gingembre  
10 grains de lyciets  
un peu de zanthoxylum  
la bonne quantité de sel  
la bonne quantité d’huile végétale  
 
 
ETAPES AVEC LES FIGURES: http://www.goutsdechine.com/recett [...] 0%99agneau
 

Hello Ting2013,
 
Toutes tes recettes semblent bien sympas! Merci du partage. Par contre, il y a un petit inconvénient : certains ingrédients ne sont pas familiers, et très difficile à trouver! Par exemple, dans cette recette, le "zanthoxylum  ", ou bien "lyciets". Pourrais-tu nous dire si on peut s'en passer, ou sinon par quoi les remplacer??