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filet mignon citron
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| mimizoli Profil : Gourmand | alors j'etait septique mais au final ca c'est avérer etre un vrai delice
ingredient
1 beau filet mignon de 600g 2 citrons jaune ou vert pressé
1 bouillon de boeuf ou de veau
20g de beurre
sel poivre
dans une sauteuse mettre le jus de citron plus le bouillon dilué 5mn
couper le filet mignon en tranche plus ou moin epaisse à votre gout
poivrer et salé mettre les tranche de fillet dans la sauteuse 7mn puis le beurre voilààààà bonne apetit
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Le plaisir de la table est la sensation réfléchie qui naît de diverses circonstances,de faits,de lieux,de choses et de personnes qui accompagnent le repas.
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VERO Profil : Grand Chef | effectivement c'est surprenant, mais à essayer. ---------------
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mimizoli Profil : Gourmand | je t'assure c'est tres bon |
chip' Profil : Grand Chef | voila qui me tente ! ---------------
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Fafa Profil : Grand Chef | Intéressante cette recette. Mais quelle quantité de bouillon? ---------------
Fafa
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filet mignon citron
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