recette de Jimmy Oliver vu à la tele super quand vous avez beaucoup de monde et très bonne recette  
 
pour 50 pers environ
 
1 poitrine fraiche + 1/2
pleins d herbes aromatiques (thym,romarin, persil,basilic...  
sel, poivre
huile d'olive
ficelle alimentaire
 
Massez la viande avec toutes les herbes salez, poivrez et ficelez-la bien  
Mettre au four th 110/120 pendant 3h30/4h  
Coupez la en tranches.
C est trop top  
 
 
 
 
 
Eros à la photo de la bebette cuite sortant du four   Eros si tu passe par la peut tu la mettre ou passe moi là stp je vous garantie le résultat    

hum Marie tu as toujours de bonnes idées ça doit super bon    
 
je garde précieusement ta recette

hello Marie,
 
pour 50 personnes !!! mais c'est énorme, pire qu'un mariage !!!
 et si je voulais faire cette recette pour
aller disons 6 personnes ! est ce possible !!!!
 
tiens je vais voir si la recette figure dans mon livre !!!

super  mais c'est quelle bête? du porc ?
 
pardon si la bête c'est moi...

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Je pense que c'est du porc,
 
Car un fois cuit la viande est bien blanche,

hello les filles,  
 
pour moi la poitrine fraiche, c'est du porc !
 
bye bye

kikou
 
merci les filles  
 
oui c est bien du porc teresa   et bien sur que tu peut en faire pour dit son 6 il te suffit de prendre un morceau plus petit c est tout  
pour notre mariage en  aout 1999 on étés pas loin de 70 et là pareil j ai tout fait mais avec la complicité de ma sœur heureusement    
 
 

ben dis donc !
ca sent bon jusqu'ici en tous cas, bravo!!!

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  chip'