recette de Jamie Oliver sauf que lui il prend du lapin moi j'ai fait au poulet trop bon    
 
 
pour la marinade (je ne fait plus que de cette façon pour mariner mes viande et poisson)
 
thym,romarin,basilic,ail,persil,gros sel,huile d'olive (legerement)
mettre le tout dans un mortier et écraser sans  faire une purée.
 
Masser votre viande (ou autres) avec cette préparation.
 
pour la panure (pour 6 cuisses et 6 hauts)
 
3 œufs battu
farine
chapelure
sel,poivre
 
Passer les morceaux dans la farine, l'œuf puis dans la chapelure.
Dans de l'huile chaude mais non bouillante mettre les toc à cuire à feu moyen faire doré de chaque coté, laisser cuire bien 40/45mn en retournant souvent.
 
       
 
un vrai succé ma petite tribu à adorer      
 

ça à l'air bien bon à essayer la semaine prochaine  
merci tata Marie

elen    

Merci tata Marie, je vais essayer.

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rooooooooo la la!! encore du boulot!! mais quand est-ce que je vais pouvoir faire tout ca moi!!!  
merci encore marie!!!    

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Moi? gourmande??

kikou
de rien vero
 
maya entre 2 compet    

bon ben fin juin alors...avant de repartir!      

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Moi? gourmande??

ok        

 
hello !!!!
 
j'ai acheté un livre de recettes de Jamie Oliver et elles ont l'ai vraiment sympa !bon pour le moment
je n'en ai fais aucune !!!!
je viens de feuilleter mon bouquin mais ta recette n'y est pas ! donc je fais un copier/coller
et je la ferais au lapin et au poulet !!!
 
bisous

merci de ta recette, à tester sans tarder !!!

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