salade africaine
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              ingrédients pour 6 personnes  
 
            - 2 avocats, 1 citron, 1/4 de noix de coco fraiche ou noix coco rapée du comerce  
            - 1 boite de coeurs de palmier, 1 petite boite de miette de thon
            - de quoi faire une mayonnaise , persil , 1 pointe de cayenne  
 
              Egouttez et coupez en petit tronçons les c de palmier,  
              Detaillez en petits dés la chair des avocats  
              Coupez la noix de coco en petits batonnets  
              Faire une mayonnaise , y ajoutez en plus le jus du citron, un hachis de persil,  
              et une forte pointe de cayenne !
              Dans un saladier mettre tous les ingrédients + la boite de thon
              Versez la mayo et remuez délicatement le tout avant de servir  
               
 

 
     Très originale cette recette africaine je l'essayerai volontiers. Merci.

humm elle a l aire superbe cette recette je vais aussi la tester

Sympa , merci Marie Noëlle

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "