hello,
Suite à une des épreuve du championnat de france je vous présente une assiette de bouchées à faire par exemples, en amuses bouche
l'idée étant de faire simple en fabrication, que ce soit avec des fruits ou légumes peu cher et facile à trouver et que le résultat soit plus ou moins original et surtout sans support ou autre chose à laver ou à jeter donc économie
ici vous voyez :
feuilles d'endives garnis d une copotée provençal (tata marie à testée lol)
tomates cerise jaune garnie d'une purrée d'avocat façon guacamol
choux de bruxelle garnis d'une purée de citrouille muscade assaisoné aux 4 épices
Vous voyez c'est simple avec un peu d'imagination
(je vous mettrai les recettes sur mon blog ou ici si vous êtes sages selon mon humeur)
à bientôt
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"j'entend et j'oublie,je vois et je me souvient,je fait et je comprends
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