comme l'indique le titre c'est un accessoire de mon bbq avez vous des recettes ...merci d'avance

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Je viens aussi d'en acheter une.
Je vais plein de choses dessus, toutes sortes de viandes, marinées ou non, coupées en tranches pas très épaisses, des légumes ( poivrons, aubergines........), on peut aussi y cuire des fruits.
Je n'ai pas de recettes, je fais comme ça vient, mais on en trouve plein sur internet.

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Je n'ai pas de plancha mais j'ai vu des livres sur les recettes à la plancha

le livre de cyril en n'a plein et les voici!
Queues de cravettes avec du gingembre,blanc de poireau,huile d'olive +jus de citron!
Noix de saint-jacques,+coriandre puis huile d'olive sur les noix!laissez les noix mariné pendant 1h dans le mélange huile +coriandre sel poivre puis cuire sur plancha bien chaude!

lotte au safran,poivron rouge oignons nouveau +safran huile d'olive pareil que pour les noix!
 
poulet au curry
 
gigot plancha avec des de tomates confits+ail faire mariner avec les tranches de gigots 30min faire cuire 2 a 3 minutes

merci a tout le monde ...des que la pluie cesse ....je me lance

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comme Véro tout ce qui vient
 
viande: surtout les côtelettes d'agneau sur la terrasse, ça ne pue pas dans la cuisine, les tranches de gigot
les côtes de porc marinées avec sauce soja, cumin moulu, paprika moulu, thym et ail
 
pour les poissons en darne c'est super et pas sec, style espadon, saumon, etc...

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Nous ce que nous préférons à la plancha ce sont les moules et les seiches c'est excellent.

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Fafa

merci a tout le monde j'ai fait un poisson tres bon

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Ben voilà à cause ou grace à vous !    nous venons d'acheter une plancha à gaz
bon pas un modèle hors de prix le modèle en promo chez car..our
Reste qu'à trouver des recettes
J'ai pour ce soir des filets de lieu et panga , vous pensez que je peux les faire ?  
Merci
Si je trouve des recettes sur internet je vous les indiquerais