1 tasse lait tiède ( 250 ml )
3 oeufs battus
1/2 tasse sucre granulé ( 100 gr )
1/2 c. à café sel
1/4 Tasse beurre ramolli ( 60 gr )
4 tasses farine tout usage (+ 2 c. à table) ( 500 gr + 2 c à table )
2 1/2 c à café de levure sèche
1 tasse raisins secs  (160gr)
Dorure  
 
2 c. à soupe (30 ml) sirop de maïs
2 c. à café (10 ml) beurre
 
Mettre tous les ingrédients sauf les raisins à DOUGH (les mettre à la sonnerie) et à la sortie du robot laisser reposer de 10 à 15 minutes sous un bol ou un linge vaisselle. Former 3 boudins d’environ 35 cm et tresser le tout en repliant les extrémités pour bien sceller, mettre sur une plaque à biscuits huilée.. Mettre à lever au four éteint, lumière allumée, 60 minutes ou jusqu'au double du volume. Sortir et chauffer le four.
 
Cuire à 190*C environ 25 à 30 minutes (surveiller et mettre un papier aluminium si ça grille trop) ou jusqu'à ce qu’il sonne creux. Laisser refroidir 5 minutes et badigeonner le pain chaud du mélange de sirop de maïs et de beurre.
 
Laisser refroidir complètement sur une grille avant de trancher.
source ;EstherB

Sympa! Merci Yoda

Bravo yoda , bien toutes ces recettes de pains et brioches

le sucre granule c'est sucre semoule ??
et sirop de mais ou je peux le trouver ?? merci un peu blonde la fille  

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le sucre granulé oui c'est du sucre semoule quand au sirop de maïs avez vous du sucre de canne liquide ? Mais ce n'est pas important en soi ce n'est que du glaçage . De l'eau et du sucre glace ferait l 'affaire

ok

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