ingrédients pour:6 pers.
 
préparation:1h.
 
cuisson:35mn.
 
 
 
POUR LE GÂTEAU:
 
~1 yaourt nature.
 
~3 œufs.
 
~2 pots de farine.
 
~2 pots de sucre.
 
~1/2 pot d'huile.
 
~1/2 sachet de levure.
 
~1 sachet de sucre vanille.
 
POUR LA DéCO:
 
~400gr de sucre glace.
 
~120gr de chocolat noir.
 
~2 à 3 càs de sirop de menthe.
 
~20gr de beurre.
 
~perle sucre argent.
 
 
 
 
1~préchauffez le four th.6 (180°C).
versez le yaourt dans un saladier.versez-vous
du pot de yaourt vide pour ajouter les autres ingrédients.
fouettez pour mélanger.
 
2~versez la préparation dans un moule rectangulaire
et faite cuire pendant 30mn.retournez-le sur une planche,
laissez refroidir et coupez une extrémité en léger arrondi
avec un couteau-scie.découpez un long rectangle dans
les chutes pour faire le bâtonnet.
 
3~mélangez le sirop de menthe et le sucre glace
jusqu'à obtenir un glaçage vert pale fluide.
recouvrez-en le gâteau,puis laissez-le sécher.
 
4~hachez le chocolat et faites-le fondre
dans le micro-ondes avec le beurre.
lissez à la spatule,badigeonnez-en le tiers supérieur
du gâteau et le bâtonnet,puis décorez de perles en sucre argent.