les coréen n'arrivent pas a manger nos plats contenant du fromage s'il a un gout fort, la réciproque est vraie avec les ingrédients coréens ayant un gout fort
le kimchi est le plat national coréen, il s'agit de choux, entre chaque feuille du choux est placé du piment sous forme de sauce
ce concept < feuille - sauce - feuille - sauce ... > a l'air intérréssent mais il kimchi reste imangeable par les européens car il est trop épicé
je me demande si une version européenne existe ?
je ne recherche pas une version pastélisée mais acceptable par les européens
quite a conserver un gout fort mais acceptable, on pourait y mettre une vinaigrette forte avec beaucoup de moutarde, ce qui est accepté par les palet européen
