Je recherche, désespérément, une recette de confitures d'oignons toute "simple" sans vin, sans grenadine.... avec du sucre tout simplement ! Cela ce fait-il, ou est-on obligé d'y ajouter du vin ou du vinaigre ?
Merci !
Mary
Nanon
Profil : Grand Chef
Posté le 13-04-2013 à 20:38:20
non je ne crois pas.
Je fais mon chutney d'oignons rouges, avec un peu de sucre, et un trait de vinaigre balsamique.