| Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | Bonjour tout le monde, Je suis en ce moment à la recherche de différentes recettes. J'ai quelques kiwis dans ma corbeille que j'aimerai bien utiliser pour faire un dessert mais là ... je sèche ... ça ne m'inspire pas ce fruit ! Donc auriez-vous quelques recettes sympathiques avec des kiwis ??? Vous pouvez déjà éliminer les plats sucrés-salés hihi
merci d'avance !! ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
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Olma Profil : Grand Chef |
Pour les kiwis il y a les tartes avec un sirop pour les faire briller.
Un écrasé kiwis bananes à mettre dans des verres surmonté ou pas de chantilly.
Mangé à la coque posé sur un coquetier on enlève le dessus comme pour un oeuf
on saupoudre de sucre vanillé et on mange à la petite cuillère.
Si non en compote avec des pommes faire cuire les pommes lorsqu'elles sont
tièdes on ajoute les kiwis, mixer ou écraser à la fourchette.
Voilà ce sont mes recettes avec kiwis. |
VERO Profil : Grand Chef | En tiramisu c'est sympa. ---------------
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Olma Profil : Grand Chef |
oui c'est sympa Charlotte aussi. |
chocolat C'est bon pour le moral Profil : Grand Chef | mousse de kiwi!
Préparation de la recette
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Pelez les kiwis. Coupez-les en deux. Avec une petite cuillère ou la pointe d'un couteau, retirez le plus gros des graines noires qui donnent un goût râpeux. Passez-la pulpe au mixeur.
Dans une casserole, à feu doux, battez les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la pulpe de kiwi. Laissez cuire 10 minutes sans cesser de remuer.
Battez les blancs en neige ferme.
Hors du feu, incorporez délicatement les blancs battus en neige en soulevant la masse pour ne pas casser les blancs.
Versez dans des coupes individuelles et mettez au moins 2 heures au frais. Vous pouvez servir décoré de quelques rondelles de kiwi.
(je n'ai pas encore tester)
http://www.google.fr/search?rlz=1C [...] wi+recette ---------------
Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur! ♥♥
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chocolat C'est bon pour le moral Profil : Grand Chef | de bonnes choses ici aussi!! #/fruits/kiwi-644.aspx ---------------
Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur! ♥♥
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Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | merci beaucoup pour vos idées je prend note ... mon homme vient de me dire qu'il va les manger le matin ... mouè ... on verra ça ---------------
Modératrice du forum cuisineAZ
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Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | hello Nenaya, connais tu les kiwi gold , rien à voir avec les kiwi classiques !!!
hélas on ne les trouve pas partout !!!
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Nenaya am ... stram ... gram ... Profil : Grand Chef | |
Teresa je vous fais un petit coucou ! Profil : Grand Chef | ces kiwi gold sont délicieux, somptueux, ils ont la chair bien jaune ! après tu n'as plus du tout envie
de manger les autres, attends je vais sur goolgle ! |
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