Reprise du message précédent :
voila j ai trouver une recette sur isaveur et je l aime beaucoup.
je te donne la recette pour 4 personnes :
◦1 Courgette
◦2 Tomates
◦1 Fromage de Chèvre Frais
◦4 brins de Menthe Fraîche
◦1 cuillère à soupe de Fromage Blanc
◦Sel
◦2 cuillères à café de Piments d'espelette
◦2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
◦1 cuillère à soupe de Vinaigre Balsamique
Préparation de la recette
1.Râpez grossièrement les courgettes.
2.Coupez les tomates en dès.
3.Gardez quatre feuilles de menthe pour décorer. Hachez la menthe fraiche.
4.Mélangez le chèvre, le fromage, l'huile, le sel, le piment, la menthe et incorporez ce mélange aux courgettes.
5.Dans vos verrines placez les dès de tomates que vous assaisonnez avec le vinaigre, l'huile, le sel et le reste de piment.
6.Puis recouvrez de la préparation à base de courgette.
7.Placez au frais en attendant de déguster.
