recette de la sauce pickels ( picallili) que m avais donner mich il y a quelle que années on peut dire ca comme ca j e l'ais faite il y a 2 mois (mais manger déjà 1 pot) j adore cette sauce mais celle-la c est ouffffff merci mich j en achète plus    je fais      
 
Ingrédients  
 
1 petit chou-fleur  
250 g de petits cornichons  
250 g de petits oignons  
2 c à soupe de miel  
1/2 litre de vinaigre blanc  
1 c à soupe de quatre-épices  
2 c à soupe de farine  
2 c à soupe de moutarde douce  
1 c à café de gingembre en poudre  
1 c à café de curcuma  
150 g de sucre en poudre
 
Préparation :  
La veille, nettoyez les légumes, coupez le chou-fleur en petits bouquets et les autres en petits dés. Mettez-les dans une bassine, saupoudrez-les de sel et laissez reposer toute la nuit.  
Le lendemain, faites couler l'eau rendue par les légumes  . Faites chauffer le vinaigre avec les quatre-épices jusqu'à l'ébullition, filtrez. Mélangez la farine, la moutarde, le gingembre et le curcuma, ajoutez 2 c à soupe de vinaigre, vous devez obtenir une pât
 
e épaisse. Délayez cette pâte dans le vinaigre, ajoutez le sucre et les légumes. Faites bouillir le tout 30 min.  
Mettez en pots et fermez hermétiquement après refroidissement  
Attendre 1 mois au moins avant de consommer
 
   
 
 
 
 
 
 
 
gouter et apprécier par nos amis chti' merci mich    

merçi marie !  
 
  je me souviens en effet t'avoir donner la recette du pickels ........
 
  mais pour être tout a fait honnete  , je me souviens aussi avoir précisé que c'était une recette du net , non testée ....
 
  en effet ......   ici le pickels on en trouve partout  , donc j'ai pô besoin d'en faire ......
 
  mais encore une fois bravo  , d'avoir réaliser cette recette  avec succès ( et la photo au final ......   c'est tout a fait cela ! )
 

 
 
 
  merçiiiiiiiiii   mariekeeeeeeee
 

---------------

kikou
merci à toi surtout  
je préfère nettement celle-ci que celle que l on achète  hummmm trop bonne    
 
voila si toi tu ne la pas tester moi oui