Bonjour ,
 
Comme tout le monde je ne jette rien alors en debut de semaine (comme je cuisine beaucoup en fin de semaine ) j'ai un frigo qui ressemble a la malette d'une amie que nous avons toutes au moins vu une fois !! mais si celle qui nous vend des boites tupermachin ) je savais que nous la connaisons toute  
 
alors hier soir un tour dans le frigo :
 
un reste de sauce de poulet roti
un reste de pote (chou , patates )
un reste de lard fume cuit que j'ai coupe en de
1 l de bouillon de legumes
 
le tout dans une casserole , j'ai couvert du bouillon de légume a hauteur et hop on laisse cuire on passe le tout a la moulinette  
 
un peu de gruyere ou une creme de gruyere dans l'assiette le tout releve de l'incontournable maggi (mari oblige il en met partout )
 
comme quoi avec les restes quand y a plus rien a faire il reste un potage !!!
 
 

et hop, ni vu ni connu un excellent potage ! vive les vides frigo !

les vides frigo chez moi c'est soupes/potages, ou bien alors gratins !

Bonjour Nanon  ,
 
ben oui ça depend de ce qui reste mais je ne jette rien meme pas le pain dur j'en fais des croutons ou bien de la chapelure que j'assaisonne avec du curry ou du paprika .....  
 
bonne journee a +

 
   Ici vide frigo = tartes, clafoutis, quiches sans pâte , cakes .... laissons aller notre imagination.

Vide frigo 2  
 
un reste de pâte avec un chti morceau de rôti de porc aux herbes !!!  
 
mouliner le reste de viande avec un oignon une gousse d'ail persil sel poivre  
 
dans un plat a gratin une couche de hachis puis les pâtes et une bonne poignée de gruyère râpé
 
casser un oeuf ajouter un peu de creme fraiche ou du lait verser sur les pâtes un peu de chapelure quelques pluche de beurre et op au four  
 
avec une salade un repas pour le soir  
 
bon app !!