Ingrédients
 
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d'huile de Canola ou autre comme maïs arachide etc ...
1 oignon haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
4-5 branches de persil
½ branche de céleri coupé fin fin  
3/4 de boite de28 oz ( 796 ml ) de tomates en dés
6 Tasses ( 1 L 5) de bouillon de poulet
1 c à soupe rase d herbes à soupe ( mettez un peu de poireau,sariette, carottes )
1 Tasse ( 250 ML ) de petites coquilles ( pâtes à soupe )
sel, poivre
 
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre dans l'huile à feu moyen.
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter le persil et les tomates et le céleri . laisser mijoter à découvert 25 min. en remuant régulièrement.
Ajouter le bouillon de poulet et poursuivre la cuisson 30 min. Retirer les branches de persil. Saler , poivrer.Ajouter les pâtes et les cuire dans la soupe.

kikou
maitre yoda est déchaînée ce soir aller une soupe de plus merci mon amie    

hihihi quand je me lâche je me lâche oui, j'ai été sevrée  ))) ça se voit bien