Pris sur le site de  
http://www.s-commesoeurs.com/
Je n'ai rien changé aux proportions, j'ai juste fait cuire un peu plus longtemps
Pour l'instant il "mature" dans le frigo, je vous dirai plus tard ce qu'il en est    
Finalement la réalisation n'est pas difficile, j'ai pétri la pate à la MAP (qui me fait des misères en ce moment )

coucou!!
il est super beau ton pâté!!! il pourra être que bon!!  

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Moi? gourmande??

kikou
hummmmmm je garde ici on adore ca le pâté      merci cops

mama miam ! le beau pâté, merci cuit'hier !!!!!
super le lien , il y a des recettes qui me tentent !!!
"les ballotines de poulet, etc ....., le chou au saumon .....)
bon pour demain c'est un peu tard, mais le pâté je le ferais !
bye bye

oh !!! ce qu'il est beau !!!!s' il est aussi bon que beau ça doit être un délice .
Merci Cuit'hier, je garde ta recette,et je le ferai  
Mélanie

Il est vraiment beau ce pâté, une vrai réussite esthétique.

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http://www.s-commesoeurs.com/artic [...] 47989.html Ce qui est le plus long c'est de hacher les viandes , si vous êtes bien avec votre boucher il vous le fera , mais le soir car il est obligé de laver sa machine avant de pouvoir de nouveau hacher du boeuf

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "

Verdic
La gelantine a coulé et je pense qu'il faut attendre un peu plus afin qu'elle prenne dans le paté
Je l'ai trouvé un peu fade pourtant j'ai poivré et salé plus que la recette
Par contre les invités se sont régalés  
Peut être un peu moins de cuisson que ce qu' j'ai fait (1/2h de plus qu'indiqué dans la recette)
Sinon à refaire mais avec des ingrédients qui "relève" à mon avis l'aspect fade (mais qui n'est que mon goût personnel)
A refaire  

kikou
merci cuit'hier pour le verdict j en tient compte  

A chaque fois que j'entend parler de pâté en croute, ça me fait sourire car ma belle-mère m'a raconté que mon chéri disait "pâté croute-croute" quand il était petit