Voici une entrée pour les gourmands, un plat pour les gourmets, ou l'inverse, je ne sais plus ! En tous les cas, j'espère que cette recette de Monica vous plaira ! Et oui, c'est le petit fils qui marque le message de cet article mais c'est toujours Monica qui fait la cuisine, ne vous inquiétez pas !
Ingrédients :
Pour la pâte :
200g de farine
100g de beurre
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
Pour la garniture :
150g de gruyère
100g de parmesan
4 oeufs
1 gousse d'ail
20cl de lait
20cl de crème fraîche
Noix muscade
Sel, poivre
& la vidéo comme d'habitude est disponible ICI