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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

gratins macédoniens

n°14168
amadea
Profil : Grand Chef
Posté le 02-10-2009 à 15:06:00  profilanswer
 

Coucou les filles j'ai trouvé une autre recette pour vous (toujours du magazine maxi cuisine)
 
gratins macédoniens
 
ingredients:
 
1 grande boite de macédoine 530 g  
3 oeufs
15 cl crème fraiche
60 g mimolette
20 g beurre
1/2 cuill à café de curry
1 pincée de noix de muscade
sel,poivre
 
Préparation:
Raper la mimolette, égoutter la macédoine. Fouetter les oeufs avec la crème liquide. Ajouter la mimolette rapée, le curry et la noix de muscade rapée. Saler et poivrer.
Ajouter la macédoine, mélanger le tout délicatement puis répartir la préparation dans 6 ramequins beurrés.  
cuire 15 à 20 mn au four préchauffé à 180°c  
 
je ne l'ai pas encore tester mais je vais le faire rapidement.
 
Amadea

n°14171
chip'
Profil : Grand Chef
Posté le 02-10-2009 à 16:08:22  profilanswer
 

pas mal cette recette amadea, ca change un peu de la macedoine "toute bete", merci !


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