| VERO Profil : Grand Chef | Voici une recette que je viens de "piquer" sur le blog "Une pincée de gourmandise"
http://www.unepinceedegourmandise. [...] mates.html
TERRINE LÉGÈRE À LA COURGETTE ET AU THON
Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
300g de courgettes (environ 2 courgettes)
3 oeufs2 càs de fécule de pomme de terre ou riz
20cl de crème liquide légère (5% de matière grasse pour moi)
1 petite boîte de thon
6 à 8 tomates séchées
Ciboulette
Piment doux
Sel et poivre
Couper les courgettes en fines rondelles et les cuire à la vapeur 10mn. Bien les égoutter
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
A l'aide d'un fouet électrique, mélanger les œufs et la fécule.
Ajouter la crème liquide et mélanger à la cuillère. Puis ajouter le piment doux (une bonne càc pour moi mais c'est selon votre goût), le sel, le poivre, la ciboulette ciselée.
Couper les tomates séchées en petits morceaux. Emiettez le thon. Les ajouter à l'appareil ainsi que les courgettes.
Mélanger délicatement et verser le tout dans un moule à cake en silicone (ou dans un moule classique recouvert de papier sulfurisé).
Cuire 30mn au four.
Laisser refroidir et mettre au frigo.
Servir très frais.
Je vais l'essayer d'ici peu.
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Olma Profil : Grand Chef |
Merci Véro pour cette recette. Je vais devoir attendre que mon four rejoigne la cuisine pour
la faire. En septembre sûrement.... ---------------
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amadea Profil : Grand Chef | Sympa ta recette véro je prends merci |
jraffe73 Profil : Grand Chef | humm oui bien sympa te recette véro, je la teste pour demain soir, merci |
Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
VERO ! c'est incroyable car hier apres-midi moi aussi je suis tombée dessus
en cherchant des recettes de courgettes sur le net ! et comme elle me
plaisait bien je l'ai imprimée ! les grands esprits se rencontre ! |
Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
j'attend de faire les coures ( demain ) car pas de tomates séchées
pour la faire certainement ce week_end ou dans la semaine ! |
soso2611 croque la vie à pleines dents
Profil : Grand Chef | c'est vrai que ça a l air tres bon ! |
VERO Profil : Grand Chef | J'en ai fait une dimanche, tout le monde a trouvé ça super bon. ---------------
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Ptite mere noel Profil : Grand Chef |
 moi aussi j'en avait fait une pour dimanche !
mais cette fois au thon et non au jambon ! résultat je trouve que celle au thon est meilleur ! |
Teresa je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef | yes, je vais aussi la programmer, mais j'en ai tellement programmée
la semaine dernière et je n'ai pas réussi à les faire,
je fais un copier/coller et comme c'est la saison des courgettes !!!!!
je m'y mettrais !!!!!!
bye bye
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