ma maman la faisait très très bien et très souvent
et par ici on adore ça ! par contre ma maman ne m'était pas du vrai safran, mais
un mélange acheté en Espagne et qui colore bien ! (et que l'on trouve aussi ici)
et apparemment c'est ce qui se pratique couramment !!!!
et vous, qu'utilisez vous, des pistils ou autre chose ?????

 
  Teresa je ne saurai te dire la paella je ne l'ai jamais faîte.

hhhuumm j'adore sa!!!!!!! miammm nous on utilise comme ta maman pas du vrai safran! c'est en sachet et c'est une poudre orange une fois dilué devient jaune!
 
mais en parlant de paela sa me donne envi d'en manger!

Merci Chocolat,
 
alors comme ça Olma, tu n'as jamais fait de paella !
moi j'en ai tellement fait, que là ....  
mais peut être que comme dit Chocolat,.......

Du paella!!! J'aime bien.  
 
Et nous quand on en prépare, on utilise presque jamais des safrans, c'est hyper-cher.  
 
On utilise une petite poudre. Je vais voir le nom si on a encore du reste à la maison.

hello Mimi, tu es gentille, ce n'est pas la peine , des épices pour paella, j'en ai
je les achète chez un traiteur espagnol, un super gars !!! bien sympa !!!!

oui il me semble que l'on met des épices que l'on achete dans des petites doses en plastique , ça colore plus que le safran et ça coute bien moins cher !
 
c'est un truc que je fais presque jamais la paella , à deux ça vaut pas trop le coup , mais je vais y penser !

MOI JE MAIS DU RIZDOR POUR LA PAELLA ET J EN N EST FAIT UNE DIMANCHE ET IL SE SONT ET MON MARI A ADORE

hello, ça fait longtemps que je ne t'avais pas vue sur le forum !
contente de te revoir !!!!

merci merci mais mon travail me prend beaucoup de temps