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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Frites congeler "Maison"

n°3515
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 17-08-2009 à 19:05:17  profilanswer
 

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FRITES CONGELER MAISON
 
 
 
 
Epulcher vos pommes de terre Couper les en frites
 
 
 
Mettez les dans une basine rempli d'eau avec du citron, laissez reposer 3h.
 
Faites cuir jusqu'a mi cuisson .
 
Laisser un peu refroidir et mettez dans des sac et direction le congel!!!

 
 
 
 
Et lorsque vous voulez en manger il suffira juste de les sortir du congél et les plonger dans l'huile bien chaude (cuisson normal comme frites habituelle)
 
 
 
 
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Dans 6 mois bébé2 sera avec nous. Que du bonheur!  ♥♥
n°3518
cuit'hier
Profil : Grand Chef
Posté le 30-08-2009 à 21:01:29  profilanswer
 

Merci pour cette recette
Mais il faut faire cuire dans quoi jusqu'à mi cuisson?
Eau ou huile ?
Cela me parait une recette très interessante lorsqu'il y a des promos dans la PDT

n°3519
chocolat
C'est bon pour le moral
Profil : Grand Chef
Posté le 30-08-2009 à 23:00:30  profilanswer
 

Dans de l'huile!!  
C'est pratique et super bon pour le resultat finale!


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