Bonjour, je suis une nouvelle venue sur ce forum et déjà j'ai besoin de votre aide. Je fais bientôt un repas où nous seront 17, j'ai du bon boeuf bio et je voudrais l'utiliser pour faire mon plat principal que je préparerais la veille. Qui peut me donner une bonne recette.
 
Merci d'avance à tous et à toutes
 
 

J'aurais pensé à des brochettes de boeuf mariné mmhh si tu as un barbecue c'est parfait.
 
Je ne sais pas quel morceau de boeuf tu as mais un rôti fait toujours son effet avec de l'ail et des herbes de provence fraiches accompagné d'un écrasé de pommes de terre à la crème mmmhh je me donne faim
 
Dis moi e que tu en penses je peux avoir d'autres idées
 
Bonne soirée
 
Samia
 

je t inviterai à preparer une marinade comme sur cette recette dite les brochettes de dolores, la marinade est top top : http://www.youbarbecue.org/2012/10 [...] e-dolores/

une daube! Si tu as les bons morceaux (paleron par exemple)

Pour 17 personnes, je te conseillerai aussi les brochettes au barbecue si possible (car en ce moment, on dépend bcp des conditions climatique

Bonjour, j'ai rencontré un bon site des recettes, mais des recettes de la cuisine chinoise, vous l'aimez? Merci ^^ http://www.goutsdechine.com/ingr%C3%A9dient/BOEUF