| cuisichefvinou Profil : Plongeur | |
sophieduvillage Profil : Grand Chef | Bonjour ...
sympa la recette ....... combien as tu fait de crèmes avec tes proportions ? As tu mis de l'eau dans ton plat de cuisson ?
Et la question qui tue est ce que l'on peut caraméliser les crèmes en les passant au grill du four ? J'ai pas de chalumeau ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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sophieduvillage Profil : Grand Chef | ...... Je suis retournée sur la vidéo ??????? Tu ne mets pas de cassonnade sur les crèmes pour les bruler ??????? ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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cuisichefvinou Profil : Plongeur | bonjouuur, merci ! putain facheuse habitude de ne pas préciser les proportions ... mais j’ai une excuse ... tout dépend de la taille des ramequins !! Pour ma part, j’en ai fait 10... mais y’avais la place pour en faire 12 ... On a préféré garder la crème pour la boire comme des glouutons entre deux prises ...
Sinon, oui, normalement on met de la cassonade sur le dessus pour avoir une couche bien croquante ... Mais bon, c’est mon petit côté diet à moi... Mais le resultat est meilleur avec de la cassonade, plus joli... mais après j’trouve que c’est trop sucré .... ^^
Sinon sous le grill ca marche aussi oui mais c’est un poil plus long et moins rigolo aussi |
sophieduvillage Profil : Grand Chef | Super suivi des dossiers Réponses rapides , précises ............ Merci Vinou A suivre , je vais essayer , mais pas ce week end ....Je n'ai pas de crème fraiche ---------------
sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "
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cuisichefvinou Profil : Plongeur | a votre service ! |
cuisichefvinou Profil : Plongeur | Hey les djeunzz ! Me revoilà... La semaine dernière j’ai posté une nouvelle recette et j’avais oublié de vous en parler ! J’éspère que tout va bien pour vous, moi ca va, j’ai un nouveau taff du coup c’est vrai que j’ai moins de temps pour mes vidéos...
voila la chose :
http://www.dailymotion.com/video/x [...] _lifestyle |
VERO Profil : Grand Chef | Salut, contente de te "revoir". ---------------
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