Reprise du message précédent :
merci Olma, et j'ai eu bcp de plaisir à les faire, éplucher, couper, etc .....
là superbement bien réussi ! là je peux me lancer des fleurs !!!
après tout !

ho oui, magnifique ton céléri Térésa ! Olma a raison on dirait des frites !!!  
Je pense que cuit au four, préalablement oint d'huile, d'épices (cumin, muscade, ...), cela devrait être sympa !
 
Perso, j'aime le céleri en purée. Juste cuit, écrasé, un peu de beurre salé, du poivre, de la muscade, une cuillère de crème.
Avec une escalope de poulet à la crème, ou un filet de loup, c'est simple mais très bon !
 
bises

hello Nanon, ce n'est pas du céleri , c'est du choux rave !!!!
bisous

hello Olma, toi aussi tu le confonds avec le céleri rave !!
hello les filles, c'est le topic du choux rave ou du kohl-rave en Allemand !    
 
 
au fait, Olma donc tu le fais en salade, est ce que tu le cuit à la vapeur ???
 

 
  Oui teresa cuit à la vapeur.

choux rave connais pas non plus ça ressemble à quoi ?

 
 Nenaya attends que teresa passe par là, elle va sûrement en avoir une
 
 de photo de chou rave. N'est ce pas ma copine teresa.      

yes je vais tâcher de trouver ça !!!
au fait, j'ai épluché et coupé en frites mes choux rave, depuis 2 jours
ils sont au frigo !
peut on encore les cuisiner ???  
ah ! la photo !!! pas d'affolement je cherche .................
VOILA NENAY C EST LA BOULE VERTE A DROITE !!!! l'autre photo, une fois cuits,
et une fois cuits ....  bon ça peut prêter à confusion ! on croirait presque des frites !!!!!
je te ferais une autre photo, il m'en reste 2 non épluchés !!!!!!!!!!!
 
[url=http://www.hiboox.fr/go/images/cuisine/dsc04989,f84f5ead431c54a72abfc97cd160bc08.jpg.html]

 
la première photo immense, pas grave tu vas trouver le choux rave !!!!

hum d'accord ! Merci  
Niveaux goût sa ressemble à quoi ?  
 

alors là .... je cherche .....
en tout cas c'est très très fin, .....

ah ! le choux rave en salade,
 
la recette : vous le pelez (bien sûr) vous le passez à l'eau
ensuite, vous le coupez en "frites" et hop, vs le cuisez à l'eau légèrement
salée, dès que la cuisson vous plaît, vous égouttez !!!!
laissons les refroidir et hop on assaisonne, un coup d'huile celle qui vous plaît  
et un coup de vinaigre ! et hop un peu de persil !!!
 
merci Olma de m'avoir fait découvrir cette façon de le manger !!!
je trouve que c'est bien meilleur que cuit ! enfin ... si si c'est meilleur !
la photo !!!!!!!!!!