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Cake au chocolat noir et ses variantes

 

2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Cake au chocolat noir et ses variantes

n°3589
christiane
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 09:37:28  profilanswer
 

2 oeufs
1 yaourt
150 gr de farine
170 gr de sucre semoule
1/3 de sachet de levure chimique
10 cl d'huile de tournesol
200 gr de chocolat noir à forte teneur en cacao
 
 
Préchauffer le four à 180°
 
Dans uns saladier, travaillez bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,
 
Ajoutez le yaourt, puis la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l'huile, la pâte doit être lisse et sans grumeaux.
 
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et versez le aussitôt dans la préparation, mélangez bien.
 
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant à peu près 35 mn
Le cake doit être encore fondant à l'intérieur.
 
                                               VARIANTES
 
AU CHOCOLAT BLANC ET AUX NOISETTES : remplacez le chocolat noir par 150 gr de chocolat blanc  
                                                           fondu et 80 gr de noisettes entières.
 
AU CHOCOLAT ET AUX ORANGES CONFITES : versez votre préparation 100 gr d'oranges confites en  
                                                             petits dés.
 
AU CHOCOLAT ET A LA POIRE : épluchez 2 belles poires bien mûres, découpez les en morceaux et
                                           ajoutez les à la base au chocolat.
 
C'est une recette de Sophie Dudemaine, vu à latélé.
Bon gâteau à toutes
CHRIS :pt1cable:  :pt1cable:  :pt1cable:


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n°3590
Lucile
Administratrice du forum
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 09:54:18  profilanswer
 

Merci Christiane, très bonne recette !
Je prends la variante choco blanc et noisette ;)


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°3602
anitaandre​e
anitaandree
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 17:01:37  profilanswer
 

Merci Chris,je l'ai copier, je vais la faire la semaine prochaine,jai fait hier un gateau ananas,et pour ce week-en je vais faire une tarte aux prunes,il faut profiter des fruits de saison.
bonjour les kilos!!!!!!
bizzzz#/mesimages/390/anita2.gif11..gif#/mesimages/390/fruit bon appétit.gif1..gif

n°3605
loulou
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 17:29:28  profilanswer
 

Je n ai pas de yaourth nature est ce que je peux mettre une danette au chocolat à la place?
Mon gateau est en route j'ai besoin d aide rapidement.

n°3606
Lucile
Administratrice du forum
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 17:32:03  profilanswer
 

J'ai déjà essayé Loulou et ce n'était pas concluant je crois ...


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Edith, administratrice du forum
CuisineAZ.com :Recettes de cuisine
n°3607
loulou
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 17:34:22  profilanswer
 

Bon alors je fonce chercher un yaouth nature

n°3608
loulou
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 20:18:15  profilanswer
 

Ton cake au chocolat est excellent j adore et mon fils aussi mais mon petit bonhomme a rajouter de la chantilly avec un boule de glace à la vanille et il adore.
Pour la semaine prochaine j essaie le gateau au nutella.

n°3609
christiane
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 20:21:24  profilanswer
 

Bonsoir Loulou,
Je suis contente que cette recette te plaise et surtout que tes petits bouts adore. Tu verras tu ne seras pas dessus par celui au nutella.
Bisous
CHRIS


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n°3610
loulou
Profil : Grand Chef
Posté le 08-08-2008 à 20:24:14  profilanswer
 

Ce week end mon petit dernier est parti en week end chez papy et mamie comme ca on peut profiter encore plus du grand mais bon demain c'est le travail pour moi.
Bisous bonne soirée.

n°3643
christiane
Profil : Grand Chef
Posté le 10-08-2008 à 17:46:53  profilanswer
 

Je l'ai fait avec du chocolat praliné, c'est super aussi,
Mon fils a adoré et mon petit fils, m'a dit Mamy tu en refais un demain.
A +
CHRIS :pt1cable:  :pt1cable:


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