recettes de cuisine Jouez les recettes de A à Z
 Toutes les recettes de A à Z Le forum
 

2 utilisateurs inconnus

 Mot :   Pseudo :  
 
 Page :  1  2
Page Suivante 
Auteur Sujet :

aujourd'hui midi

n°24281
fonmija
Au fond, tant mieux !
Profil : Grand Chef
Posté le 10-01-2011 à 15:30:59  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
oh !!! je ne mange pas de cheval ni de poulain , ....
 
 
Ni du dindon, ni de la dinde....
qui complète la liste ?

n°24282
Ptite mere​ noel
Profil : Grand Chef
Posté le 10-01-2011 à 15:47:09  profilanswer
 

   chacun mange ce qu'il a envie !  
   mais pour moi manger du cheval ou poulain c'est comme si on mangeait  
   du chien du chat ! nos ptites betes de compagnie quoi ! et ça non  :non:  
   bon cette réflexion n'engage que moi mais bon !  :pt1cable:  tout de meme !!!!!!!!

n°24285
la bressan​e
Profil : Grand Chef
Posté le 10-01-2011 à 15:55:21  profilanswer
 

dcm,
viens par chez moi en été!!
je t'invite à pêcher les grenouilles au bord de la mare qui est juste devant la terrasse!!!
on fait toujours la fête avec çà!!!
Alain pêche,si il ya du monde pour attraper la grenouille,il la jette dans l'herbe!!!
Je lui fais sa fête,et le soir,en passant par le potager,
pour prendre ail et persil,
nous dégustons les grenouilles bressanes,
et je peux te dire que c'est bon!!!!
on a de la chance d'en avoir beaucoup!!!
des escargots aussi,donc on mange ce que l'on ramasse!!!
Je vous assure qu'en campagne,on se fait plaisir!!
si on utilise ce que la nature nous donne!!
on se régale!!
A bientôt pour une visite:
fête de la grenouille chez Evelyne!!!

n°24286
dcm890
Profil : Grand Chef
Posté le 10-01-2011 à 17:29:15  profilanswer
 

ha mais je mange des grenouilles si elles sont péchées dans le coin , simplement celle que l'on achete sont des importations de pays asiatiques ou elles s'échappent des élevages et détruisent tout aux alentours , ça crée un désordre écologique terrible , celles là je n'en mange pas !
 
sinon pour les escargots j'adore ça et j'en ramasse pas mal à la campagne , en fait j'habite au nord du 13 à mallemort en pleine campagne mais je suis le plus souvent sur marseille chez nadine !
 
en fait je fais attention à acheter des produits qui n'abiment pas la nature ;) , donc exit la viande issue d'élevage industriel , les oeufs de batterie et tout le reste !

n°24324
solange
carpe diem
Profil : Grand Chef
Posté le 13-01-2011 à 10:26:51  profilanswer
 

je n'achète pas ni cheval, ni poulain, je tiens à la vie, ma fille fait de l'équitation, alors.......
mais j'en ai déjà mangé à plusieurs reprises et j'ai trouvé très bon
 
les cuisses de grenouille niet, ça me rappelle trop les Sciences Nat.
 
la cervelle non plus, ça me fait souvenir des autopsies, bon, j'en cuisine à reculons pour mon patron, une fois tous les dix ans, épouse modèle  :bounce:  
 
les "céphalopodes" marins, poulpes, seiches et calamars non plus, j'ai une intolérance, je suis malade comme un chien 30 minutes après ingestion
même du riz cuit dans un fumet fait avec ces bestioles me produit le même effet
il doit y avoir une substance chimique dedans à laquelle je suis allergique ???
donc paella pour moi impossible et au resto, tout ce qui est étiqueté "aux fruits de mer", je fais l'impasse


---------------
http://free0.hiboox.com/images/4810/1241789b773ce2b6b625e8be839e1c1a.gif
 Page :  1  2
Page Suivante 

Aller à :
Ajouter une réponse