Nenaya a écrit :
lol oki message reçu ! Par contre je pensais qu'il fallait la laisser reposer la pâte à pizza ...
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Oui , tu la laisses reposer une heure dans un saladier dans la cuisine ( pas au frais ) et elle va au moins doubler de volume
Moi j'utilise de la levure que j'achète chez le boulanger
Message édité par sophieduvillage le 05-03-2010 à 19:38:59
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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "