Reprise du message précédent :
je viens de regarder  j'ai écrit dans le moteur de recherche "machine à pâtes"
et il est sorti sur "maxicook.fr"
une machine à pâte comme celle que j'ai  à main   27.90  il faut compter   environ 30 euros ailleur  

Ma recette de pates pour 4 personnes environ ( mon dosage pour raviolis )  
 
200 gr de farine  
2 oeufs  
5 cl de lait  
5 cl d'huile d'olive  
sel ( ou sucre si on veut faire des pâtes sucré )  
 
pour les raviolis ci dessous  
 
étaler la pâtes ( qui la en l'occurence et agrémenter de basilic frais finement haché )assez finement , faire des disque ( avec un gros verre )  
 
les garnirs avec des tomates mondé couper en petit cube  
 
precuire ses raviolis au préalable à l'eau bouillante 2 minutes environ et bloquer de suite dans de l'eau froide  
nappez de mozzarella et hop hop au four  
 

 
lasagne aux légumes et fromage au fines herbes  
 
aubergine , courgette , tomate , poivron

 
   Hummmm merci a stretta

Un dessert avec des pâtes .......
 
Raviolis à la menthe sauvage farcie au fraise à la myrte
 
même schéma que pour mes raviolis , sauf que je sucre légèrement la pâte , que j'y incorpore un bouquet de menthe fraiche passer au mixeur et que je garnie de fraise macérer ensuite .........je poche  , juste quelque copeau de chocolat sur le dessus et hop hop un peut de sucre glace et le tour et jouer!!!
 

J'ai refait un essai avec comme recette de base: 300g de farine, 3 oeufs et du sel.
 
Reste à les cuire, j'espère que ce sera bon, mais je ne m’inquiète pas trop car c'est la recette que j'utilise pour mes ravioles et raviolis.

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