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2 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Une tarte aux asperges, un mets très fin !!!!

n°26117
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 08-05-2011 à 14:36:39  profilanswer
 


ça y est je l'ai faite ma tarte aux asperges, et c'est la toute première mais pas la dernière
enfin tant qu'il y aura des asperges !!!!!
j'en avais assez de les manger cuite à l'eau !!!!
 
c'est tout tout simple à faire, et très léger !!!!
 
- une pâte brisée ou feuilletée (fait maison)
- 2 oeufs, du lait,  
- des asperges cuites à la vapeur, que vous laissez bien reposer sur un
torchon !! !
- sel et poivre !!!!!
 
pour la préparer, je vous fais confiance c'est tout fastoche , laisser courir votre imagination !!!!
 
ah ! un truc pas mal et important, j'ai cuit la pâte à blanc !!! c'est parfait !!!
allez assez de bla bla bla ! les photos, comme ça mes petits doigts vont se reposer !!!
#/static/mesimages/485/DSC05014.jpg#/static/mesimages/485/DSC05015.jpg#/static/mesimages/485/DSC05016.jpg#/static/mesimages/485/DSC05017.jpg

n°26118
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 08-05-2011 à 14:38:38  profilanswer
 


  Elle est magnifique cette tarte teresa et garnie de façon généreuse comme toi. :)  
 
  Merci.


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n°26120
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 08-05-2011 à 14:49:59  profilanswer
 

Très très jolie en effet, ça donne envie !!!


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Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°26121
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 08-05-2011 à 18:54:51  profilanswer
 

merci les jeunes, !!!
en tout cas c'est très très bon !!!!

n°26123
Nanon
Profil : Grand Chef
Posté le 09-05-2011 à 08:02:02  profilanswer
 

Elle est belle cette tarte, on dirait les soleils que mon Loulou aime dessiner ! C'est vrai que cela doit être sympa de manger les asperges comme cela, et pour un pique-nique, c'est aussi une bonne idée. Merci Térésa!


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http://nanon.liligracieuse.fr/
La cuisine du quotidien pour les loulous, Môsieur et Nanon !
n°26126
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 09-05-2011 à 10:00:59  profilanswer
 

C'est bon, j'ai mes asperges !  
 
Par contre je ne sais pas si je vais en avoir assez, mon homme m'en a ramené 10 grosses blanche ... bouarf on verra !


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Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°26128
Olma
Profil : Grand Chef
Posté le 09-05-2011 à 10:49:53  profilanswer
 

  Tu fais des petites tartes individuelles ?? Nenaya


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n°26129
Nenaya
am ... stram ... gram ...
Profil : Grand Chef
Posté le 09-05-2011 à 11:03:20  profilanswer
 

Je n'ai plus de petits moules à tartelette !  
Enfin si mais ils sont vraiment très bas et petit je n'aime pas, c'est galère pour une préparation de quiche.  
 
Je vais en faire une fine, je vais couper mes asperges en deux dans le sens de la longueur, ça m'en fera 20 !   :whistle:


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Modératrice du forum cuisineAZ
 
http://nuage-chocolat.over-blog.fr/
n°26130
Teresa
je vous fais un petit coucou !
Profil : Grand Chef
Posté le 09-05-2011 à 13:48:03  profilanswer
 

hello Nenaya, je te déconseille les petits moules, tu ne mangeras que de la pâte !!!!!!!!!
tiens nous au courant, ce midi, j'en ai mangé une part, je ne l'ai pas chauffée, elle était à température
ambiante, pas mal !!!

n°26131
Ptite mere​ noel
Profil : Grand Chef
Posté le 09-05-2011 à 14:23:08  profilanswer
 

  TERESA  *   pourquoi mangera t'elle que de la pate si petits moules !  
                              :non: mais non ! ya pas de raison ! si elles sont bien garnies

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