voila marie comme promis
recette de base (déjà testé)quantités correspondant a environ 35a40 biscuits
300g de farine,180gde beurre,70g de sucre,1 œuf,1 cac de sucre vanillé,1 pincé de sel
travailler le beurre avec les 2 sucres jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
ajouter l'œuf et la farine le sel et mélanger jusqu'à se que la pâte soit souple mais non coulante mettre au frais 1hles biscuit doive être mis directement sur une plaque qui ne sera pas grasse et mis au four,après préchauffage pendant 15 a 20 mn environ a 170-190°
variante
dessert choco noisette
rajouter 1 cac de chocolat amer et 40 a45 noisettes mixer
biscuit citron
rajouter le zeste de citron
biscuit aux amandes
rajouter 150g d'amende en poudre