Reprise du message précédent :
Effectivement avec un nouveau four il faut s'habituer. J'ai un four comme toi et  je me fais souvent piégé si je respecte les temps indiqué dans les recettes. En général je mets toujours un peu moins que le temps prévu. Courrage tu vas y arriver.

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Fafa

Merci fafa je progresse  
J'ai lu sur une autre forum qu'il fallait éviter la chaleur tournante pour la cuisson du pain
Sont trop forts les fabriquants , ils proposent un programme pain avec la chaleur tournante !