Reprise du message précédent :
Moi je fais comme Cerise à la différence près que je mets mon vinaigre au début.

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Je pense que tu as bien compris , tu as trois fois quasiment la même recette , c'est que ce doit être la bonne    , moi sans vinaigre    
Si tu veux aromatiser , moi je rajoute à la fin : poudre de curry , filet de cognac, concentré de tomate et ail ....... etc

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "

Non pas 3 fois la même, moi je ne mets pas de vinaigrette !

oui Lucile comme moi  
Tu en as deux sans vinaigre , celle de Lucile faite à la fourchette et la mienne faite au fouet et deux avec filet de vinaigre .... Choisis et si ça tourne une première fois ne desespère pas .... courage , je pense que tout le monde en a déjà ratée  

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sophie
" On n'est jamais à l'abri d'un succès ! "

Si tu prends bien ton temps, elle ne devrait pas tourner (enfin normalement   )

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kikou
 
moi comme vero idem
 
à savoir que quand votre mayo à pris vous pouvais verser une plus grande quantité d'huile d'un coup MAIS sans arrêter de remuer en faite sa va plus vite même si elle vous croyez qu'elle va tourner hé ben non      

Dans la mayonnaise :
jaune d'oeuf
huile végétale ou olive  
sel
et c'est tout  
pour le moment

hello
 
ben moi quand elle a pris j'arrete et je repars ca marche!
mais pas de vinaigre non plus!
bye!

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Moi? gourmande??

pas de vinaigre non plus, et comme je suis un peu feignante (... ) je la fas toujours au batteur!  

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La gourmandise n'est pas un vilain défaut!
 

ha! un autre detail! ou conseil!
 
ne pas utiliser de la moutarde mi-forte! ca marche pas!
 
voila! bonne journée!

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Moi? gourmande??

moi non plus je ne mets pas de vinaigre mais une fois ma mayonnaise terminée j'ajoute de la ciboulette coupée très fine